Grani Futuri 2019 su Radio Popolare

Grani Futuri raggiunge le onde radiofoniche di Radio Popolare a “C’è di buono”, il programma dedicato alla cucina e alla gastronomia. “L’atto di cucinare e di mangiare ogni giorno è uno dei più importanti che possiamo fare. E va affrontato con consapevolezza, con conoscenza, oltre che con uno spirito divertito”, dice il conduttore Niccolò Vecchia. E ci trova perfettamente d’accordo.…

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Furnara per un giorno, col Giro D’Italia attorno

In occasione dell’arrivo del Giro d’Italia 2019 sul Gargano, giovedì 16 maggio, Grani Futuri omaggia le donne panificatrici con “Furnara per un giorno“, la gara del pane.Impasta con noi e partecipa alla gara per il pane più buono fatto come una volta! In palio un bonus di 100€ da spendere nei panifici aderenti. Premiazione durante l’evento Grani Futuri 2019 in…

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Antonio Cera – Ambasciatore della Dieta Mediterranea

Lunedì 23 Luglio, durante l’evento “Campi del Cilento”, Antonio Cera è stato insignito del titolo di “Ambasciatore della Dieta Mediterranea nel Mondo“. Un grande onore e un onere impegnativo, con l’impegno di dedicarsi anima, corpo e mente alla promozione ed alla difesa della Dieta Mediterranea, nell’ottica di una valorizzazione delle tradizioni e promozione del futuro. Durante la serata, parte delle…

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Cena di Pane: una gara di solidarietà

Solidarietà e sostenibilità, ecco il binomio vincente dell’edizione 2018 di “Grani Futuri”, l’evento nazionale del pane ideato da Antonio Cera, che da venerdì 16 giugno fino a lunedì 18 giugno ha spostato l’attenzione italiana e internazionale sul Gargano. È stata una carrellata di “stelle” ad illuminare, a San Giovanni Rotondo, il cielo della masseria Calderoso, una delle aziende agricole i cui frutti…

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L’accesa gara del pancotto dei 10 comuni della Capitanata: risultati e foto

Sul podio la PANIZZA di Cagnano Varano, ovvero il Pancotto del Pastore. La giuria che ha decretato il vincitore, presieduta da Vittoria Cisonno direttore de La Puglia è Servita, ha avuto come ospite d’onore il noto gastronomo Paolo Marchi (ideatore di Identità Golose). I componenti della presigiosa giuria sono stati: i foggiani Antonio Gelormini e Domenico Cirsone e Michele Sabatino,…

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La “panedda prena” a Grani Futuri – 18 giugno Via del Gusto

“Panedda Prena”, cibo contenitore della tradizione, è l’incontro del pane con companatico di vario tipo. Preparato la sera prima veniva consumato nei campi duranti il lavoro. il companatico spesso umido inzuppa il pane e gli trasferisce gusti e sapori. Michele Croccia, direttamente dala cuore del Cilento le preparerà nella Via del Gusto del 18 giugno all’Elento Nazionale del Pane –…

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