Data: 24 giugno 2025 LIEVITANO LE IDEE DI “GRANI FUTURI”, UN VALORE PER IL PANE ITALIANO E LA PUGLIAIl fornaio Antonio Cera e il regista Fabrizio Catalano insigniti dall’Accademia delle Corna “Il pane è libero, semplice e speciale per tutti”. È con queste parole che Antonio Cera, il fondatoredel movimento “Grani Futuri” ha chiuso ieri sera la settima edizione dell’evento…
ANTONIO TASSONEPresidente ASSIPANa Grani Futuri 2025 È il profumo di un pane diverso dal solito, che inizia dalla scelta dei grani antichi, prosegue con lasemina, passa per il mulino a pietra, diventa cultura del territorio e quando viene infornato sitrasforma nella speranza. Tutto ciò è racchiuso nella settima edizione di Grani Futuri, chenell’ambito delle Tavole Rotonde, ha dato l’opportunità di…
“Una questione di soldi” di Gabriella GenisiSalotto Letterario di GRANI FUTURI 2025a cura di Lucia Tancredi – scrittrice Attingendo alla letteratura poliziesca GRANI FUTURI 2025 ha dialogato – nel SalottoLetterario a cura della scrittrice Lucia Tancredi – con Gabriella Genisi che, da LolitaLobosco in poi, ha riportato sotto i riflettori la cucina semplice. Per arrivare allapresentazione del suo nuovo libro…
“Poveri a noi” di Elvio CarrieriSalotto Letterario di GRANI FUTURI 2025a cura di Lucia Tancredi – scrittrice “Grani Futuri” non è solo cibo, anzi pane e tutto ciò che ci ruota attorno: è anche, anzisoprattutto, nutrimento per l’anima con le porte spalancate ai giovani. Ed è proprio perquesto che il Salotto Letterario 2025, a cura della scrittrice Lucia Tancredi, ha…
Lo scrigno segreto di Leonardo SciasciaLa testimonianza di Fabrizio Catalano (regista e drammaturgo)Salotto Letterario di GRANI FUTURI 2025a cura di Lucia Tancredi – scrittrice San Marco in Lamis custodisce uno scrigno segreto che racconta l’anima, i pensieri, leopinioni di uno dei più grandi protagonisti della letteratura del ‘900: lo scrittore sicilianoLeonardo Sciascia. Ma come è nato questo legame con il…
“Acqua di luna e farina di stelle. Tutta l’umanità è nel pane” di Elsa Di MeoSalotto Letterario di GRANI FUTURI 2025a cura di Lucia Tancredi – scrittrice Elsa cosa è il pane? La scrittrice stimolata dalle domande argute di Lucia Tancredi, anchelei scrittrice, risponde appassionatamente: “Parla di noi, potrebbe insegnarci la saggezza,siamo una umanità distratta, che a volte fa passare…
Fonte: https://nontouristytourist.com/2025/06/26/grani-futuri-2025-un-meraviglioso-weekend-al-pane/ La mia dieta dice “niente pane”… ma devo ammettere che ho trasgredito (alla grande) in occasione di un saporitissimo weekend nell’incanto del Gargano, Puglia, dove si è vissuto un percorso tra sacralità e tradizioni, tra leggende e storie di oggi. In occasione dell’evento Grani Futuri 2025 è nato un itinerario tra i luoghi più mistici del Gargano, dal Convento di San Marco…
Fonte: https://www.scattidigusto.it/la-strada-del-pane-parte-da-san-marco-in-lamis-con-grani-futuri Il valore universale del pane tra memoria, sacralità e futuro. Antonio Mercaldi Dal 21 al 23 giugno, a Stignano – San Marco in Lamis – si è tornati a parlare di pane. Ma non del pane come alimento – o almeno, non solo. A Grani Futuri, il pane è ogni anno un pretesto, un simbolo, un modo per…
Data: 24 giugno 2025 LIEVITANO LE IDEE DI “GRANI FUTURI”, UN VALORE PER IL PANE ITALIANO E LA PUGLIA Il fornaio Antonio Cera e il regista Fabrizio Catalano insigniti dall’Accademia delle Corna “Il pane è libero, semplice e speciale per tutti”. È con queste parole che Antonio Cera, il fondatore del movimento “Grani Futuri” ha chiuso ieri sera la settima…
Data: 23 giugno 2025 I TRE PANI DEL GAMBERO ROSSO AL FORNO SAMMARCO DI ANTONIO CERA La consegna oggi a Roma ma il fornaio economista è rimasto a “Grani Futuri” con le sue furnare Mentre si svolge la terza ed ultima giornata di “Grani Futuri”, l’evento internazionale del pane, in località Stignano a San Marco in Lamis, a Roma il…
Seconda giornata di “Grani Futuri” fra spighe, stand del gusto, esperienze e salotto letterario con Gabriella Genisi ed Elvio Carrieri Nel cuore del Tavoliere, dove la terra si fa madre e il grano oro, oggi c’è stata un’immersione nei campi di un’azienda cerealicola, per toccare con mano i grani antichi, osservare le fasi della molitura e ascoltare le storie di…
“Grani Futuri”, l’evento internazionale del pane, racconta come in ogni luogo con tanto lavoro e impregno, la rinascita sia possibile e i sogni si possono realizzare. È con queste parole che Michele Merla, sindaco di San Marco in Lamis (Foggia), ha suggellato il via all’evento internazionale del pane che fino a lunedì 23 giugno animerà il Gargano interno, in località…
